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南昌特色礼物,价格还特别亲民,味道都比一些品牌的好
春节就要到了,咱们回家得带点特产给家里的人,这可是好多在外漂泊的人的心思。江西那儿的特产挺多,但到底哪些带回家最合适?这可是大家最关心的问题。 江西的板鸭超有人气!赣南、赣中、赣北各地,春节时家家户户都爱它。比如遂川的板鸭、大余南安的板鸭,那可都是出了名的。这板鸭是用活鸭现做的,加盐和白酒腌好再晾干,不熏烟,吃起来自然又地道。现在还有真空包装和漂亮的礼盒,方便带回家。回家过年的,带上几盒既能自己享用,又能送给亲友,真是方便又体面。在江西,过年没准备点板鸭,总觉得少了点什么。这板鸭可是江西年味的代表之一! 江西的板鸭在市场上分好几种。在大超市里,那些有品牌的板鸭价格不便宜。而在小市场里,散装的板鸭价格就挺实惠。不过,不管哪一种,味道都挺赞。板鸭煲是挺不错的吃法,把板鸭跟各种菜一起炖,那香味能飘得满屋子都是。 江西这片地方,山峦起伏,茶油树就在这些山里自由自在地生长,你不能去管它。茶油树结的果子,晒干榨油后,就成了山茶油。山茶油和橄榄油、棕榈油齐名,被誉为“世界三大植物油”,营养价值极高。因为产量不高,所以特别珍贵。有些人把它当高档食用油,炒菜特别香。还有些人用它来保健,滋养身体。不管怎么用,它都非常有价值。 江西这边,有好些村子种着茶油树。一到榨油的时候,大家就忙着把茶油籽收集好,拿到那专门的榨油坊去榨油。咱们村民都知道山茶油的好处,有时候都不愿意卖掉,就自己家里头用。这东西,过年串门送礼那是极好的,不仅代表着江西的健康,还带着份独特和珍贵。 江西的酒糟鱼真是一绝,跟别的地方那酒糟鱼可不一样。比如湖南、安徽那边的酒糟鱼,得先熏一熏,味道怪怪的,很多人都不*惯吃。可江西这边的酒糟鱼,直接用米酒糟来腌,鱼和酒糟的味道完美结合,那鱼的原味儿都保留得好好的,吃上一口,简直让人胃口大开。江西那些湖啊、河啊多的地方,比如鄱阳湖边上,鱼多得是,这儿的酒糟鱼做出来那叫一个香,品质自然也更高。 很多家庭都会做酒糟鱼,这手艺要么是祖上传下来的,要么就是邻里之间互相学的。在江西的一些小镇,过年的时候,家家户户都会做酒糟鱼,当它作为年货。要是打算带回家,可以买那种密封瓶装的,方便储存和携带。放在冰箱里保鲜,能吃好久,味道还是那么好。 江西那儿的酸枣糕可不能不提。超市里那齐云山的酸枣糕大家可能都挺熟。可是在江西各地的菜市场,那可多了去了,都是当地人手工做的。这些酸枣糕吃起来软软糯糯的,酸甜适中,特别受孩子们喜欢。而且价格还特别亲民,味道都比一些品牌的好。 江西那些山里,酸枣树可多了去了,一到酸枣熟的时候,村里的老百姓就忙活起来,摘酸枣做酸枣糕。虽然做这个挺麻烦的,可大家都乐意干。外地来的游客一来江西,尝了酸枣糕,那叫一个夸,都想带回家。要是带回去当个特产,家里亲戚朋友吃了这种别具一格的小吃,肯定能体会到江西小吃的独特魅力。 江西的藕粉特别有名,南昌、上饶、九江那边的藕粉都挺出名的。江西好多地方种莲藕,这给藕粉生产提供了好原料。藕粉冲起来特别快,一冲就能吃。冬天的时候,用热水冲一碗藕粉,喝下去全身都暖洋洋的。 藕粉,营养可丰富了,铁,各种好东西都有。在江西那些老派家里,过年的时候,藕粉可是招待客人的好饮品。带回家去,老人孩子都能喝,既健康又地道,是江西的特色好货。 突然对江西的特产感兴趣了,是不是想亲自尝尝,或者打算带些回家?有啥想法或者疑问,赶紧在评论区留言。顺便也请大家点个赞,分享这篇文章,让更多的人知道江西特产的好。 |
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