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鼓楼区小吃街,曾厝埯美食街:全国最出名的 5 条美食
咱们国家美食街可多了去了,不少地方都成了游客必去的地方,不过里面也有一些地方挺有争议的。特别是有五条街道,它们在美食上可是闹出了不少的动静。 钟楼旁边就是回民街,那地方可热闹了,游客们成群结队地找着好吃的。店里的伙计们也忙活着招揽客人。不过,游客和咱们本地人的看法可大不相同。游客们都是为了那美食和热闹来的。可咱们当地人觉得这儿的美食挺一般,价格还老高,桥梓口那儿的美食反而更受欢迎。这事其实挺常见的,旅游区的美食街大都这样。为了吸引游客,是不是就忽略了品质和性价比? 城隍庙跟回民街似的,也有个问题。好多人都觉得那地方就适合看看,吃饭倒不太合适。主要就是那些美食太贵了,让人一看价格就退缩。本来那地方应该是美食的集中地,可现在这么贵,让人感觉有点隔阂。 厦门那美食街,评价可真是两极分化。老集市里头,能尝到不少历史悠久的特色小吃,还有新鲜实惠的海鲜,感觉像是直接走进了厦门人的生活。可那条步行街,自称能吃遍厦门小吃,结果不少小吃根本就不是厦门的,价格还贵得要死,味道也一般。再说到那个自称最文艺的小渔村,表面上看美食琳琅满目,实际上那些所谓的本地特色小吃,很多都是随处可见的,让不少游客去了之后都挺失望的。 曾厝垵这儿也差不多。好多游客都说这儿好吃的没多少,跟别的城市的美食街比起来也没啥两样,味道还经常让人失望。这让人不禁要问,厦门的美食街招牌究竟是怎么弄出来的? 宽窄巷子挺有名,可这名气可不是什么好名声。好多游客来这儿一看,小吃贵得吓人!而且好多小吃跟成都本地特色没关系,大街上到处都是全国都能见到的食物,根本没体现出成都的特色。这可让不少游客失望透顶。对于一条主打特色美食的街道来说,本地特色的缺失真是个大问题! 上海的城隍庙现在变成了小吃和小商品的街,可去过那里的游客却抱怨连连。比如那碗要价八九十元的羊杂汤,味道实在不怎么样。这价格这么高,品质却跟不上,游客们觉得太不划算了。这个地方以前很有地方特色,现在却因为价格问题让游客们心里不舒服。 武汉的户部巷真是别具一格,以前是卖早点的街巷,和其他美食街的营业时间不太一样。这地方成了网红街,但大部分来的人都是外地游客,本地人很少光顾。看来在这帮本地人眼里,这里的美食可能没怎么吸引他们,尽管这里也聚集了不少美食。 美食街的问题其实挺相似的。为了招揽游客,好多地方可能就在特色和价格上动了一些不太合适的心思。那咱们这些美食街该怎么来个转变?是要回到最初,保证美食的本味和合理的价格,还是就这么走下去,只靠游客撑场面?我想听听大家的意见,都来聊聊看法,评论点赞分享都欢迎! |
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