安徽必买的特产_美食推荐及购买攻略

说起安徽，这座城市不但文化底蕴深厚而且物产资源特别丰富。所以到安徽旅游的游客特别多，而且安徽旅游景点很多，特别是名山数不胜数。安徽不仅有山还有江河，早在元末明初时名扬天下的徽商故里就是今安徽省黄山市，这里遗留下了大量的古建筑物群。黄山、九华山、天柱山号称安徽三大名山，都是5A级景区。

如果你想深入了解安徽必买的特产的最新相关知识，那么这篇最新文章一定不容错过！在这里，我们将会为你呈现一些全新的思路和见解。

• 安徽必买的特产
• 安徽的特产值得推荐
• 在安徽旅游时，哪些特产是不容错过的
• 安徽的特产口感独特的

安徽6种著名的特产

来到安徽之后，你会发现，这里不仅山水秀美，人才辈出，美食也是让人难忘。要知道来到安徽省怎么能少的了美食呢？今天就给大家说说安徽的6种著名特产，快来看看你都吃过没！

1、 毛豆腐

毛豆腐，又叫腐乳，是安徽省黄山市一带的汉族传统名菜，以豆腐为主要食材，是通过人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛，再配以烹调辅料加工而成的菜肴。

由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，因此经烹饪后味道十分鲜美。毛豆腐是安徽徽州的地方名吃，本地人知道的比较多，外地人对此并不太熟悉，央视"舌尖上的中国"播出后它才渐渐被大家所了解。

2、 砀山酥梨

砀山酥梨，安徽省砀山县特产，也是国家地理标志产品。它的栽培历史悠久，是中国传统三大名梨之首，另外两个是鸭梨和莱阳梨。因为汁多味甜而驰名中外的砀山酥梨已有千年历史，古时候作为贡梨上奉给朝廷。

砀山酥梨不仅酥脆爽口，入口即化，营养价值也极高，被形象的称为："果中甘露子，药中圣醍醐"。

砀山酥梨的特点是果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜。

果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种。

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3、 臭鳜鱼

臭鳜鱼，是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。是安徽的一道名菜。但它并不是因为臭而取这个名字的，而是因为做法需要腌制，土话里有一点臭的意思，因此而得名。

闻起来臭，吃起来却很香很嫩。人们一般当天腌当天吃，鱼肉嫩滑且有弹性。腌鱼时要掌握好盐的用量，不可太咸，否则变成咸鱼；也不可太淡，否则鱼肉会腐败。

4、 砀山黄桃罐头

这个我想大家应该都吃过，就算没吃过砀山的黄桃罐头，也应该听说过它的名号。

砀山盛产黄桃，每年盛夏，黄桃挂满枝头，砀山出名的可不仅有砀山梨，还有美名远扬的砀山黄桃罐头。砀山黄桃果肉醇厚，色泽金黄，味道鲜美，远销几十个国家，因其品质上乘，一直享有"世界排名第三"的美誉。

砀山人热情聪明，自家吃不完的黄桃，便会分与亲戚朋友，或者，全家总动员一起做黄桃罐头，将这份酸甜封存！

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C以及大量人体所需要的番茄黄素、红素胡萝卜素及多种微量元素、纤维素。甜多酸少，味道独特，喜欢吃黄桃罐头的朋友，可以点击下方链接进行购买：

5、 混汤酒酿元宵

混汤酒酿元宵是很有特色的安徽地区特色传统小吃。

据传是1930年由蚌埠艺廊游艺廊蒋二元宵铺创制的。蒋二原是经营冷水煮元宵和甜酒酿两种小吃，有一次因元宵煮破，为避免损失，随将酒酿数碗倒入元宵中，结果因浓郁的酒香而招徕了顾客。店主随后进行改进，一举成名了。

汤呈樱桃色，酒香中带有蜂蜜、桂花香。元宵质地柔粘，馅心多样味美。

6、 龙须酥

正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。据说是古代皇帝吃的小食品，已流传民间二千余年了。

龙须酥由小麦精粉，麦芽糖等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。

80和90后，小时候应该都吃过龙须酥。

小时候的我们也不知道它是哪里的特产，只知道好吃。记得每次跟妈妈去赶集，龙须酥都是必买的不要草莓味的，也不要菠萝味的，只要原味的。现在就方便多了，在家就能买。

小时候想很久的美食，现在轻而易举就吃到了。想吃龙须酥的朋友，可以点击下方图片链接进行购买：

安徽必买的特产

安徽有很多值得一买的特产，其中最有名的当属徽州文化的代表——徽州麻花。除此之外，还有徽州酥饼、徽州臭豆腐、徽州蜜饯、徽州绿茶等等。

徽州麻花是安徽省的传统特产之一，以其香甜可口、酥脆可口而闻名。它的制作工艺独特，需要用到传统的石磨、木桶、铜锅等器具，制作过程中需要反复揉搓、烤制，工序繁琐，但却能保证麻花的口感和质量。

徽州酥饼是徽州地区另一种非常受欢迎的特产，它的制作工艺十分讲究，需要选用优质的面粉、芝麻、糖等原材料，经过多次揉搓、发酵、烤制而成。徽州酥饼口感酥脆、香甜可口，是徽州地区的一道传统美食。

徽州臭豆腐是安徽省的又一特色美食，它的制作工艺也十分独特。臭豆腐的主要原料是豆腐和豆腐乳，经过发酵制作而成。徽州臭豆腐有着独特的口感和味道，是很多人喜欢的美食之一。

除了以上几种特产，徽州地区还有很多其他的美食和特产，例如徽州蜜饯、徽州绿茶等等。这些特产不仅仅是徽州地区的代表，也是安徽省的文化和历史的缩影，值得大家品尝和收藏。

安徽的特产值得推荐

安徽的特产有很多种，其中最为有名的是徽州酥饼、徽州牛肉、皖南三宝、黄山绿茶等等。

徽州酥饼是安徽省徽州地区的传统糕点，以其酥脆可口、香甜可口而闻名。徽州牛肉则是徽州地区的特色美食，选用当地优质牛肉，经过特殊的制作工艺，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受人们的喜爱。

皖南三宝指的是徽州的徽州酥饼、祁门的祁门红茶和休宁的休宁毛尖，三者都是安徽省的特产，深受人们的喜爱。其中，黄山绿茶是安徽省的特色茶叶，以其清香爽口、滋味浓郁而闻名于世。

除了以上特产外，安徽省还有很多其他的特色美食，如池州的九华山石头鸡、芜湖的蛋黄酥、六安的板鸭、亳州的鸭油糕等等，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得一试。

安徽省的特产丰富多彩，让人们在品尝美食的同时，也能够了解到当地的文化和历史。

在安徽旅游时，哪些特产是不容错过的

安徽是一个拥有丰富历史文化和美食特产的省份，旅游时有很多不容错过的特产。其中最著名的就是徽州文化和徽菜，这些都是安徽的特色。除此之外，还有以下几种特产是不容错过的：

安徽的黄山毛峰是一种非常有名的绿茶，它产自黄山，是中国十大名茶之一。黄山毛峰茶叶色泽翠绿，香气清雅，味道鲜爽回甘，是茶叶爱好者的最爱。

安徽的徽州砖茶也是一种非常有名的茶叶。它是安徽徽州特产，以其独特的制作工艺和浓郁的口感而著名。徽州砖茶是将茶叶压缩成砖状，方便携带和保存，是爱喝茶的人士的首选。

然后，安徽的徽州徽文化也是不容错过的特色。徽州徽文化是安徽传统文化的代表之一，它包括徽州建筑、徽州民俗、徽州美食等方面。徽州建筑以其精美的雕刻和独特的风格而著名，徽州民俗则是徽州人民的生活方式和传统*俗，徽州美食则是徽州特色的美食文化。

除了以上几种特产，安徽还有很多其他的特色美食和手工艺品，例如徽州蜜饯、徽州酥饼、徽州糕点、徽州木雕等等，都是不容错过的。在安徽旅游时，一定要品尝这些美食和购买这些手工艺品，感受安徽的独特魅力。

安徽的特产口感独特的

安徽的特产有很多，其中口感独特的包括徽菜、徽韵、徽茶等。

徽菜是安徽的地方菜系，以其独特的味道和制作工艺而闻名。徽菜以咸、鲜、酸、甜、辣、香为主要口味，且讲究色、香、味、形、器的协调。徽菜的代表菜品有：臭鳜鱼、毛豆腐、糯米鸭等，这些菜品不仅口感独特，而且营养丰富。

徽韵是安徽的传统糕点，以其糯、软、甜、香而著称。徽韵的制作工艺独特，需要选用优质的材料，经过多道工序制作而成。徽韵的代表糕点有：桂花糯米饼、麻糍、芝麻糖等，这些糕点不仅口感独特，而且具有浓郁的地方特色。

徽茶是安徽的特产之一，以其清香、鲜爽、滋味醇厚而著称。徽茶的制作工艺独特，需要选用优质的茶叶，经过多道工序制作而成。徽茶的代表品种有：黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等，这些茶叶不仅口感独特，而且具有丰富的营养成分。

除了以上特产，安徽还有很多其他口感独特的特产，如徽州腊肉、徽州糟熘鱼等。这些特产不仅展现了安徽的地方特色，也让人们在品尝美食的同时，感受到了安徽的文化底蕴。

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