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广州美食之旅,两天内体验幸福满满的味蕾盛宴
在广州,美食就像一颗颗璀璨的星星,撒满了这座充满烟火气的城市。对于很多像我这样的外来者来说,可能每次都是匆匆过客,还没来得及好好品味这里的美食就离开了。这次可不同,我发誓要花两天时间,在广州好好地吃个够。 1.吴财记面家,老广的面香诱惑 吴财记对我来说就像是广州美食的一个固定打卡点。每次不管在广州待多久,哪怕就一天,也要专门跑到黄沙站,再步行到小巷子里去解馋。有时候也不是没去尝试找其他美食,但这大脑,一到广州就只蹦出吴财记了。而且他家的食物是真的好吃到让人念念不忘。他家的炸馄饨那叫一个绝,馄饨皮超级薄,油炸之后变得超级脆。咬下去的瞬间,那带着汁水的肉馅就露了出来,吃了一个就想着下一个,根本停不下来,吃完一整份也不会感觉油腻。再说说他家的广式炸酱面,那面可细可Q弹了,拌面的时候就感觉这面像是一个个小弹簧似的,弹性十足。吃进嘴里,味道浓郁得很,我还真是头一回吃到这么有特色的炸酱面。这店是六十多年的老字号了,就拿周二中午来说,店里早就满座了,好多都是老广州人在那吃,你就说这家店有多受欢迎。 2.南信牛奶甜品专家,双皮奶的浓郁享受 说起双皮奶,南信牛奶甜品专家那是必须要去的地方。他家的双皮奶那浓郁的味道,只要勺子一挖起来就能感觉特别厚重,牛奶味浓浓地就往鼻子里钻。一口下去,那真是入口即化,吃完一份真的超级满足。那种在舌尖上弥漫开来的奶香,仿佛把整个广州的甜蜜都凝聚在了这一碗双皮奶之中。 3.星美乐,休闲的下午茶之选 在方所逛完一圈后,下午茶就去了太古汇楼上的星美乐。欸,你别说,还没到下班的时间,店里就坐满了人。天环广场也有这家店。他家冰柜里的水果冷泡茶看着就很诱人。我喝了他家的柠檬茶,那味道超级爽口,别看杯子里有一整颗柠檬,但喝起来一点也不会太酸。他家的辣薯条必须安利一下,那薯条特别厚实,满满的辣椒粉包裹着,外皮又薄又脆,里面的土豆热乎乎的、松软得很,吃完一份就想再来一份,根本管不住自己的嘴。 4.极炙烧烤,原汁原味的烧烤盛宴 晚上就和好久不见的朋友约在体育西路附近的极炙吃烧烤。这家是那种很注重食材原味的烧烤店。服务可以说是非常棒了,还有专门的人帮忙烤肉。店里整体味道都很不错,食材新鲜得很。我个人最喜欢他家的烤羊肉,那种羊肉本身的鲜美在烤制的过程中被完美地保留了下来。吃着烤羊肉,和朋友聊着天,这小日子可太惬意了。 5.APF. KAFE,小区里的清新选择 第二天早上就跑到传说中的网红咖啡厅APF. KAFE去了。这咖啡店在一个超有生活气息的小区里面。店里有饮品和面包可以挑选。像我这种喝不了咖啡的,就点了柠檬苏打和抹茶牛角包。坐在店里,感受着这个小区的宁静,喝着饮料,吃着面包,新的一天就这么惬意地开始了。 6.小炳胜,舌尖上的惊喜 午餐去了朋友推荐的小炳胜。听说这地方平常排队都排老长了,还好我们错过了午餐高峰,不用排长队真的很庆幸。他家的雪山奶露包必点,软软的超级好吃,奶香浓郁得很。还有黄金猪手,那味道太独特了,酱汁居然是话梅味的,猪手软糯得很,酸甜的口感,吃完一份都不觉得腻。秘制黑叉烧更是绝了,肥而不腻,真正让人体验到什么叫入口即化,每吃一口都忍不住在心里喊一句,这也太好吃了叭。 7.聚蕉,泰式美食的体验 晚上和朋友约在天环广场的聚蕉。这是朋友强烈推荐吃*菜的地方。听说他家的蛋糕也很适合下午茶。不过这次主要是来吃泰餐的,那独特的泰式风味,就像是打开了一扇通往东南亚美食世界的大门。 8.点都德,广式早茶的正宗味道 最后一天上午去了点都德吃早茶。好多广州本地人都推荐这家,去了之后才知道真的名不虚传。凤凰流沙包,刚咬一口,热乎乎的流沙就可能会洒出来,我就不小心洒衣服上了,但还是要说,真的好好吃。萝卜糕也很不错,外面有点焦脆,里面的萝卜软糯得很,再配上xo酱的鲜味,原本觉得普普通通的萝卜居然能这么好吃。 这趟广州美食之旅真的是收获满满。现在就有个新问题,广州还有哪些躲在小巷子里的宝藏美食等待被发现? |
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